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BRC/IOP-包装标准理解

课程简介:
英国零售协会(BRC—British Retail Consortium)是一个重要的国际性贸易协会,其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商,涉及产品种类非常广泛。1998年,英国零售商协会应行业需要,发起并制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard),用以对零售商自有品牌食品的制造商进行评估。 该标准发布后不久即引起...

 

主讲老师:     



  BRC/IOP-包装标准理解课程大纲详细内容

课程分类: 其它内审员

课程目标:

  • 深入了解BRC/IOP包装标准的要求
  • 根据标准要求,建立及实施符合性文件管理体系


课程对象:

课程时间:2天

课程大纲:


  • BRC/IOP标准的发展过程
  • 标准要求
    • 高层管理承诺和持续改进
    • 危害和风险管理体系
    • 技术管理体系
    • 工厂设施标准
    • 产品和人员控制
    • 人员
  • 文件体系要求

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