BRC-食品标准内审员
课程简介：
英国零售协会(BRC—British Retail Consortium)是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，涉及产品种类非常广泛。1998年，英国零售商协会应行业需要，发起并制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)，用以对零售商自有品牌食品的制造商进行评估。
该标准发布后不久即引起...
BRC-食品标准内审员课程大纲详细内容
课程分类： 其它内审员
课程目标：
- 深入了解BRC食品标准的要求
- 了解BRC食品标准的审核认证程序
- 根据标准要求，学习审核的技巧及报告编写的方法
课程对象：
课程时间：3天
课程大纲:
- BRC标准的发展过程
- BRC食品标准要求
- BRC审核的要求
- 审核概述
- 审核准备
- 实施审核
- 报告审核发现
- 跟踪
- 案例研究
