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BRC-食品标准理解

课程简介：
英国零售协会(BRC—British Retail Consortium)是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，涉及产品种类非常广泛。1998年，英国零售商协会应行业需要，发起并制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)，用以对零售商自有品牌食品的制造商进行评估。 该标准发布后不久即引起...

 

主讲老师:     



  BRC-食品标准理解课程大纲详细内容

课程分类： 其它内审员

课程目标：

    • 深入了解BRC食品标准的要求
    • 根据BRC标准要求，建立及实施符合性文件管理体系

 



课程对象：

课程时间：2天

课程大纲:


  • BRC标准的发展过程
  • 标准要求
  • 文件体系要求

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